Milli geyimlərindən tutmuş musiqilərinə qədər Şotlandiya dünyanın bəlkə də ən diqqət çəkən adət və ənənələrinə malikdir. Burada həm də Britaniya adalarının ən diqqətəlayiq görməli yerləri var. Şotlandiya hər cəhətdən diqqət çəkir. Dünyaca məşhur təhsil sistemi ilə də hər il 170-dən çox ölkədən beynəlxalq tələbələrə ev sahibliyi edir.
ŞOTLANDİYA
Şotlandiya Böyük Britaniya adasının şimal hissəsində yerləşir. İngiltərə, Uels və Şimali İrlandiya ilə birlikdə Böyük Britaniyanı təşkil edən ölkələr sırasındadır. Şərqdə Şimal dənizi, cənubda isə İngiltərə və İrlandiya dənizi yerləşir. Həm də çoxlu çaylar və göllər var.
Zəngin təbiəti sayəsində Şotlandiyaya gələn turistlərin sayı günü-gündən artır. Ölkəyə gələn turistlərə heyrətamiz mənzərələr təqdim edən Şotlandiya özünəməxsus mədəniyyəti ilə də turistləri valeh edir.
Şotlandiya mədəniyyəti 12-ci əsrdən bu günə qədər klan sistemi tərəfindən qorunub saxlanılır. Bununla da Şotlandiya əsrlər boyu öz kimliyini qoruyub saxlamış və ənənələrini qoruyub saxlamağı bacarmışdır.
Şotlandiyanın rəsmi dili
Şotlandiyada iki rəsmi dil istifadə olunur. Bunlardır:
- şotland
- İngilis dili
ŞOTLANDİYANIN RƏMZİ
Ölkənin rəmzi qığılcım çiçəyidir. Eyni zamanda “nemo me pes launit”, yəni “heç kim məni cəzasız incidə bilməz” şüarı ölkənin simvoluna çevrilib.
Rəvayətə görə, krallıq Danimarka ordusu tərəfindən işğala qarşı müdafiə edildikdə, yanan tikan kollarının düşmənə hücumdan yayınmağa kömək etdiyi güman edilir. Bu səbəbdən də qığılcım simvoluna Şotlandiyanın dövlət bayrağında da rast gəlinir.
KLAN SİSTEMİ
Klan sisteminin mənşəyi 1000 il əvvələ gedib çıxır. Şotlandiyanın hələ bir millət olmadığı dövrdə ortaya çıxan klan sistemi bu gün də təsirini davam etdirir.
Qəbilə böyük ailədir və hər bir qəbilə üzvləri bir-biri ilə qohumluq əlaqəsinə malikdirlər. Klan sisteminin yaranmasının səbəbi əslində ailələrin öz məkanlarını qorumaq istəmələridir.
Tədbirlər 2009 və 2014-cü illərdə Şotlandiya klanları tərəfindən təşkil edilmişdi ki, dünyadakı şotlandları öz torpaqlarına qayıtmağa və onların mədəniyyətləri haqqında daha çox öyrənməyə təşviq etdilər. Klanlar bu tədbirlər vasitəsilə Şotlandiya mədəniyyətini öyrətmək və qorumaq məqsədi daşıyır.
ŞOTLANDİYA MƏDƏNİYYƏTİ
Şotlandiya mədəniyyəti bəlkə də dünyanın ən maraqlı mədəniyyətlərindən biridir.
Gaida
Gaida yüksək tonlu və nəfəsli alətdir. O, qamışdan hazırlanmışdır. İkiqat fit və kombinezondan ibarətdir. Trakya, Makedoniya, Bolqar və Şotlandların milli alətidir. Şotlandiyada istifadə edilən çubuq növünə bagpipe deyilir.
Gaida 1400-cü illərdə İngilis ordusunda hərbi məqsədlər üçün istifadə edilməyə başlandı. Bununla belə, onun Şotlandiya xalqı arasında populyarlığı bu gün onun geniş yayılmasının əsasını qoydu.
Hər ilin avqust ayında keçirilən Military Tattoo və yayda ölkənin müxtəlif yerlərində keçirilən Dağüstü Oyunlarda gaidanın möhtəşəm səsini dinləyə bilərsiniz.
Highland Games
Dağüstü Oyunlar yay aylarında Şotlandiyanın Highland bölgəsində keçirilir. Güc nümayişi olan atletika oyunları bu festivala daxildir.
Highland Games festivalında Şotlandiya mədəniyyətinə aid demək olar ki, hər şeyə rast gəlmək mümkündür. Şotlandiyanın müxtəlif yerlərindən olan klanlar tumurcuq qrupları ilə füsunkar çıxışlar nümayiş etdirir, rəqqaslar düz tartan naxışlarında toxunmuş ətəklərdə rəqs edirlər.
VİSKİ
Şotlandlar üçün viski 'water of life', yəni həyat suyudur. Viski 1400-cü illərdən bəri ölkənin sevimli içkisidir. Bu səbəbdən ölkənin hər yerində içki zavodları var.
İstehsal prosesində istifadə edilən içki zavodlarının sayına görə şotland viskisi ikiyə bölünür. Tək viski yalnız bir distillə zavodunda hazırlanır, qarışıq isə birdən çox distillə zavodunun istehsal etdiyi viskinin qarışdırılması deməkdir.
Şotlandiya viski və içki zavodları ilə məşhur olsa da, Şotlandiya pivəsi ilə də kifayət qədər
məşhurdur.
TARTAN VƏ KİLT
Tartan yundan toxunmuş damalı parçaya verilən addır. Hər klanın tartan nümunəsi var. Yaylıq və yorğan kimi bir çox şey tartandan hazırlansa da, ən tipik istifadə kiltdir.
Kilt kişilərin xüsusi günlərdə geyindiyi ətək kimi parçadır. Əksər insanlar tərəfindən ətək olduğu düşünülsə də, əslində bel örtüyü kimi istifadə olunur.
HAGGİS
Haggis Şotlandiyanın ənənəvi yeməklərindən biridir. Quzu ürəyi, qaraciyəri və ağciyərinin soğan, yulaf əzməsi və ədviyyatlarla qarışığı və bağırsaqlara doldurulmasıdır. Adətən kartof püresi və viski ilə verilir.
Haggisdən başqa, balıq və çips, Arbroath Smokie, cranachan, bannock kimi ənənəvi yeməklər də var.
